山楂核桃茶

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菜谱名:山楂核桃茶
所属菜系：粤菜
菜谱类型：亲亲靓汤
需要的材料：核桃（合桃）１５０克，冰糖适量。药物：山楂５０克。
学习的做法：

　　做法
　　合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水１５碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。

　　说明
　　（１）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。
　　（２）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之用。

摘自：饮食品网