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菜谱名:党参郁金瘦肉汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:猪瘦肉100克,党参20克,郁金15克,田七花12克
学习的做法:[制法]:1.瘦肉洗净、切块;郁金、田七花放入锅内,加清水适量煎汁,去渣留汁。
2.将瘦肉、党参放入药汤内,用文火煮至肉熟烂,调味供用。
[功能]:健脾疏肝利胆
[适用范围]:用于脾虚肝郁之胆囊炎。症见右胁或右上腹经常隐痛或胀痛,时有绞痛,常有口苦、恶心、食欲不佳,或食后脘胀,神疲乏力,大便溏烂,舌质淡苔白或微黄,脉弦细无力。
摘自饮食品网