牛肉末焖粉皮

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菜谱名:牛肉末焖粉皮
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：牛肉200克，粉皮2张，植物油25克，生姜5克，青蒜10克，麻油、料酒少许，精盐、味精、酱油各适量。
学习的做法：做法：1.将牛肉切成细末，将粉皮切成象眼块，生姜切末，青蒜切末。
      2.将植物油倒入锅内，待油烧热时，把牛肉末、生姜末下锅煸炒，再加入料酒、精盐、酱油和适量水。把牛肉末烩入味，然后加入粉皮，烧开，最后加清蒜末、味精、麻油即成。

摘自饮食品网