家常蛋汤

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菜谱名:家常蛋汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：鸡蛋2只，土豆200克，青菜心少许，植物油25克，精盐、味精各适量。
学习的做法：做法：1.将土豆洗净，刮去外皮，切成薄片，加水500克，入锅煮烂。
      2.鸡蛋打入碗中搅散，浇在锅中。
      3.将青菜心一剖为四，放进汤中，煮开数分钟，加入调味品即可食用。

摘自饮食品网