【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供大葱烧羊肉,希望对需要大葱烧羊肉网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:大葱烧羊肉
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:羊肉1000克,大葱500克,萝卜1只,植物油15克,酱油、精盐各适量
学习的做法:做法:1.将羊肉放锅中出水,再用干净水把血污洗净,重新换水,加一只萝卜(一切二半,可除膻味)入锅,肉烧至八成烂,取出剔除肉骨,切成2分厚1寸半长的薄片。
2.将大葱洗净切成段,锅中放少量植物油,把葱段煸炒起香,然后加入酱油,将原羊肉锅中的汤汁倒入,再将切好的羊肉放在锅中用小火烧,烧至汤汁起稠即成。
摘自饮食品网