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菜谱名:糖醋玉卷
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:地方特色
需要的材料:芋头:半个 馄饨皮:15张 青椒:半个 凤梨(罐头):1片 红萝卜:1小块
学习的做法:糖醋玉卷
原料:芋头:半个馄饨皮:15张青椒:半个凤梨(罐头):1片红萝卜:1小块。
调味料:味素:少许盐:少许白醋:少许蕃茄醬:1大匙糖:少许太白粉水:1大匙
做法:
1.先将芋头去皮洗净蒸熟,搗碎后加少许糖,做成芋泥。
2.馄饨皮摊五一节,将芋泥包卷起來,做成芋卷。全部做好后入油锅內炸至杳脆。
3.青椒、凤梨、红萝卜均切块入油锅內炒熟,再加调味料拌炒入味,最後加太白粉水勾芡,并盛出淋在炸好的芋卷上。
摘自:找到啦!