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菜谱名:冬虫草鸭汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:鸭1只,冬虫草20克
学习的做法:[制法]:1.将鸭剖净,去内脏及脚爪,洗净斩件。
2.冬虫草洗净,与鸭肉一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味食用。
[功能]:滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘
[适用范围]:用于病后体虚,口干咽燥,头晕盗汗,腰膝酸软,四肢无力,糖尿病,男子阳痿、遗精,妇女月经不调等症。
摘自冬季实用保健补益汤谱