鹿茸杞子乌鸡汤

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菜谱名:鹿茸杞子乌鸡汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：鹿茸片25克，枸杞子25克，乌骨鸡1只，生姜3片
学习的做法：[制法]：1.鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。
        2.将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。

[功能]：补益气血、补肾养肝

[适用范围]：用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。

摘自冬季实用保健补益汤谱