大枣牛肝汤

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菜谱名:大枣牛肝汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：牛肝250克，大枣50克
学习的做法：[制法]：牛肝洗净、切块；大枣去核洗净，与牛肝一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用文火煲1至2小时，调味供用。

[功能]：补肝养血、益气明目

[适用范围]：用于血虚引起的头昏、眼花、心悸、神疲乏力、面色萎黄等症。

摘自冬季实用保健补益汤谱