果豆乌鸡汤

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菜谱名:果豆乌鸡汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：乌骨鸡1只，草果15克，白豆蔻30克
学习的做法：[制法]：1.乌骨鸡剖净，去内脏、洗净滴干水；草果、白豆蔻洗净，略打碎，放入鸡腹内，用线缝合。
        2.将乌骨鸡放入炖盅内，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

[功能]：温中散寒、行气化湿。

[适用范围]：用于脾胃寒湿症。症见胃脘疼痛、腹胀暖气、恶心欲吐、口淡流涎、食欲不振、体倦乏力、大便不畅。亦用于肠胃病后，口淡流涎，或胃及十二指
肠溃疡见有上症者。

摘自冬季实用保健补益汤谱