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菜谱名:白蒿猪鼻汤
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:白芷15克 蒿本15克 猪鼻1个 生姜2片 葱2根
学习的做法:[制法]:1.白芷、蒿本、生姜和葱分别用清水洗净,生姜刮去皮、切厚片,葱切段。
2.猪鼻刮洗干净、切块,连用生姜、葱白放入开水锅内煮5分钟,捞起过冷河;与白芷、蒿本一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
[功能]:祛风散寒、通敷止痛
[适用范围]:用于鼻窦炎、慢性鼻炎、鼻塞头痛、眉棱骨痛、打气嗤等症。常用本汤有通鼻、预防感冒风寒鼻炎等作用。
摘自冬季实用保健补汤谱