白芨冰糖燕窝

【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供白芨冰糖燕窝，希望对需要白芨冰糖燕窝网友有所帮助，学习一下吧!

菜谱名:白芨冰糖燕窝
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：白芨片30克，猪肺1具，姜、葱、黄酒、盐、白糖、味精适量。
学习的做法：【制作方法】
    1、将燕窝毛镊去，漂洗净水发透，装入搪瓷碗内。白芨洗净，切成薄片。冰糖敲碎，待用。
    2、白芨放入盛燕窝的瓷碗内，用旺火隔水炖熟。去白芨留燕窝、药汁。
    3、冰糖放入锅内，加清水适量，用文火熬化，再用纱布滤清，然后，将糖汁浇入燕窝、药汁内即成。
【本品特点】
    功用为补肺养阴，止咳止血。用于肺结核咳血、老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等症。

摘自中国金卫