栀子粥

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菜谱名:栀子粥
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：栀子仁3～5克，粳米50～100克，蜂蜜适量。
学习的做法：【制作方法】
    1、栀子仁洗净，研成粉末。粳米淘洗净。
    2、粳米放入锅内，加入清水适量。用旺火烧沸，转用慢火熬煎米熟，下入栀子仁粉末，搅匀，继用小火熬煮至米熟烂成粥，食用时加蜂蜜调味。可早晚餐服食。
【本品特点】
    功用为清热泻火。用于黄疸性肝炎、胆囊炎、目赤肿痛、急性结膜炎等症。宜忌　不宜久服多食，平时大便泄泻者忌用。

摘自中国金卫