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菜谱名:葛根粉粥
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:葛根粉30克,粳米100克。
学习的做法:【制作方法】
1、先将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用,粳米淘净。
2、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟时,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
服法:作早、晚餐食用,每日服2次。
本品功用为清热、生津、止渴、降血压。
用于高气压、头痛、项背痛和冠心病、心绞痛、老年性糖尿病、慢性脾虚泻痢、口干烦渴等症。
摘自中国金卫