杏仁豆腐

【网学提醒】：本文主要为网上学习者提供杏仁豆腐，希望对需要杏仁豆腐网友有所帮助，学习一下吧!

菜谱名:杏仁豆腐
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：苦杏仁150克 洋菜9克 白糖60克 奶油60克 糖桂花 菠萝蜜 橘子 冷甜汤各适量
学习的做法：[关键词]杏仁豆腐药膳食疗

【来源】民间方

【原料】苦杏仁150克洋菜9克白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量

【制作】

1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。

2.将锅洗净，放入冰水150克，加入洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微滚，出锅倒入盆中，冷却后，放入冰箱中冻成块，即为杏仁豆腐。用刀将其划成棱子块，放入盆中，洒上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上冷甜汤或汽水，即可食用。

【用法】可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。

【功效】利肺祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。

摘自健康电子商务网