牛蒡排骨汤

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菜谱名:牛蒡排骨汤
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：地方特色
需要的材料：牛蒡1支，小排骨500克。
学习的做法：特点：此菜汤汁清淡，有降火气之效
原料：牛蒡1支，小排骨500克。

烹饪方法：牛蒡洗净切成长段，煮锅中放入清水，牛蒡和排骨一起下锅，
　　　　　加精盐，味精用大火煮滚，再改小火炖煮1小时即可。

摘自：中国美食网