油菜香菇

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菜谱名:油菜香菇
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量
学习的做法：油菜香菇

    用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。
    制法：1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2分钟，淋水淀粉勾芡装盘。
    功效：降脂，抗衰，补血，通便。

来源:中国卫生健康网

日期:2001.7.24