生地綠豆排骨湯

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菜谱名:生地綠豆排骨湯
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：生地一兩、綠豆二兩、白蘿蔔一個、排骨一斤
学习的做法：生地綠豆排骨湯

食物功效：
此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，濕疹，或皮膚炎等，都有療效。

分量和用法：
材料：生地一兩、綠豆二兩、白蘿蔔一個、排骨一斤。
做法：生地、綠豆分別用清水洗淨。白蘿蔔刨皮切角狀，洗淨備用。排骨斬件洗淨，於沸水中煮五分鐘，撈起瀝乾水份。煲內放入生地、綠豆、白蘿蔔，注入適量清水，大火煲滾，再放入排骨，以慢火煲兩小時，加鹽調味，即可飲用。

来源:香港健康网

日期:2001.7.24