鸡米松子

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菜谱名:鸡米松子
所属菜系：其它菜系
菜谱类型：健康菜谱
需要的材料：鸡胸肉300克，松子半饭碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量
学习的做法：鸡米松子

    用料：鸡胸肉300克，松子半饭碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。
    制法：1.鸡肉剁成泥茸状，加腌料腌20分钟。2.松子用油炸至金黄色，捞出沥去油。3.炸油保持六成热，倒入鸡茸翻炒约2分钟，见肉变色，捞起沥去油。4.松子放入盘底，鸡肉放在上面即可。
    功效：养肝肾，健脑力，抗衰老。

来源:中国卫生健康网

日期:2001.7.24