【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供炒腰花,希望对需要炒腰花网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:炒腰花
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:猪腰1付,木耳片、胡萝卜片、小黄瓜片各适量,葱姜煮汁一锅,蒜茸、姜、酒、酱油各适量
学习的做法:制法:
1.猪腰去筋,浸水,待涨起后取出,在光滑面切交叉刀纹,再切成大斜薄片,再次放入清水中浸泡20分钟后捞出。
2.葱姜煮汁烧滚,将猪腰倒入烫半分钟立即捞起放入清水中浸10分钟,捞起后用蒜茸、姜、酒、盐拌匀。
3.炒锅入油,先放入木耳炒3分钟,再放入猪腰,加盐、糖、味精、酱油,翻炒1分钟即可。
功效:补肾,聪耳,健脑,增力。
摘自饮食品网