【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供糙米漿,希望对需要糙米漿网友有所帮助,学习一下吧!
菜谱名:糙米漿
所属菜系:其它菜系
菜谱类型:健康菜谱
需要的材料:糙米半杯(即半飯碗),帶皮花生仁半杯,熟黑芝麻一大匙,雞蛋數枚,糖適量
学习的做法:做法步驟:
1.(可預先烤好半斤或一半的花生仁)將花生仁平舖於烤盤,放入小烤箱,以低溫150℃烤至花生微焦,呈淺咖啡色,需翻攪數次以防焦黑。
2.糙米泡水(至少2小時,冬天需浸4小時)
3.將糙米及花生仁加3杯水,放入果汁機打3~5分鐘,此時可將黑芝麻緩緩倒入果汁機之漩渦中心(芝麻才不致懸浮)
4.同時另以一中鍋裝5杯(碗)水,煮滾後將3.料緩緩注入滾水中,加糖適量,煮至水滾即可。
5.將一枚雞蛋打散於大碗內,沖入滾熱米漿,立刻攪拌後食用,米漿之口感及營養更好。
備註:5人份
這是一種全家皆宜的健康飲品,冬天熱著喝,夏天可涼飲。糙米於睡前浸泡,花生仁可先烤好,以玻璃瓶盛裝,每次酌量取用,那麼清晨就可快手準備好營養的早點飲品;其變化尚可略增花生的比例或添增不同的堅果。
摘自饮食品网