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鸡蛋豆腐汤

来源:Http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: admin 发布时间: 13/04/08
【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供鸡蛋豆腐汤,希望对需要鸡蛋豆腐汤网友有所帮助,学习一下吧!

菜谱名:鸡蛋豆腐汤
所属菜系:粤菜
菜谱类型:特色靓汤
需要的材料:豆腐,鸡蛋,青菜,金针菇,胡萝卜
学习的做法:特点:此汤清淡可口,味美香浓。

原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。

制法:①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。   
   ②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓
    慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。


摘自;中国美食网
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