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番茄蛋花汤

来源:Http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: admin 发布时间: 13/04/08
【网学提醒】:本文主要为网上学习者提供番茄蛋花汤,希望对需要番茄蛋花汤网友有所帮助,学习一下吧!

菜谱名:番茄蛋花汤
所属菜系:粤菜
菜谱类型:特色靓汤
需要的材料:番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉:
学习的做法:

用料:


番茄:250克(去核,切块)。云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)鸡蛋:2只(拌匀)油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉:

适量鸡精清汤块:2块沸水:5饭碗


做法:


(一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。


(二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

(三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。     


摘自:炎黄在线
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