功 德 豆 腐
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菜谱名:功 德 豆 腐
所属菜系：素食菜
菜谱类型：素食菜
需要的材料：南 豆 腐 250 克
学习的做法：原料
南豆腐250克
冬菇10個約50克
蘑菇10個約15克
綠櫻桃﹑香菇各12個
制法
豆腐切圓形﹐香菇洗淨﹐蘑菇去根﹐櫻桃切兩片﹒
豆腐下7成熱油中炸至金黃色﹐放醬油﹑料酒﹑白糖﹑味精﹑鹽﹑素鮮湯燒入味﹒
湯濃后勾芡碼在豆腐頂部﹐先碼冬菇再碼蘑菇﹐最后碼櫻桃即成﹒
摘自：中国指南网
菜谱名:功 德 豆 腐
所属菜系：素食菜
菜谱类型：素食菜
需要的材料：南 豆 腐 250 克
学习的做法：原料
南豆腐250克
冬菇10個約50克
蘑菇10個約15克
綠櫻桃﹑香菇各12個
制法
豆腐切圓形﹐香菇洗淨﹐蘑菇去根﹐櫻桃切兩片﹒
豆腐下7成熱油中炸至金黃色﹐放醬油﹑料酒﹑白糖﹑味精﹑鹽﹑素鮮湯燒入味﹒
湯濃后勾芡碼在豆腐頂部﹐先碼冬菇再碼蘑菇﹐最后碼櫻桃即成﹒
摘自：中国指南网