海 米 珍 珠 筍
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菜谱名:海 米 珍 珠 筍
所属菜系：孔府菜
菜谱类型：官府菜
需要的材料：珍珠筍350克
学习的做法：原料﹕
珍珠筍350克
水發海米50克
制法
珍珠筍順身切兩半﹐焯水﹐用冷水過涼后控干﹒
香油燒5成熟時﹐炸姜末﹐烹料酒﹐放入海米﹐珍珠筍﹐高湯﹐精鹽﹐顛燒裝盤即成﹒
摘自：中国指南网
菜谱名:海 米 珍 珠 筍
所属菜系：孔府菜
菜谱类型：官府菜
需要的材料：珍珠筍350克
学习的做法：原料﹕
珍珠筍350克
水發海米50克
制法
珍珠筍順身切兩半﹐焯水﹐用冷水過涼后控干﹒
香油燒5成熟時﹐炸姜末﹐烹料酒﹐放入海米﹐珍珠筍﹐高湯﹐精鹽﹐顛燒裝盤即成﹒
摘自：中国指南网