第三章 系统需求分析
3.1 系统目标
本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。具体的目标包括：
（1）快速办理客人入住、退房的速度，实现客人在酒店消费自动化；
（2）准确无误地记录客人的每笔消费记录；
（3）实时、快速、准确提供客房动态；
（4）方便查询客人的消费情况；
前台系统是酒店管理系统中的核心部分，它是一个24小时连续运行的实时管理系统，只有完善了前台系统才能说是实现了酒店电脑管理。它应包括：
（1）有效的预订处理，充分发挥销售潜力；
（2）简便迅捷的前台登记服务；
（3）灵活的系统帐目处理保证帐单计算准确（内部、往来及多种结算方式等）；
（4）电话、营业点及客户房费的直接过帐；
（5）快捷、准确的夜间处理、审核；
（6）有效的客房管理，动态显示当前各楼层房间状态（空房、脏房、维修房、在住房等用各种颜色来区分房态画面，一目了然）；
（7）境外人员、港澳台人员统计、客人历史资料处理、VIP客人、协议客人、黑名单管理；
（8）完善、全面的综合查询；
（9）系统运行稳定可靠、各项维护功能齐全、易于维护；
（10）简单、友好的操作界面。
3.2 当前系统
由于历史原因和实际条件的限制，目前的系统的DOS版本，使用烦琐、不够直观、不利于扩展系统；而且客人在客房的消费、电话费用等都手工操作，这使各个部门的信息传递慢而且容易造成差错，影响工作效率。以下分别介绍各部的情况：
3.2.1前台接待、收款台
前台接待员工作内容：
（1）核查预约情况，为有预约档案的宾客填写登记卡，为预抵的宾客分配房间。
（2）为宾客办理入住登记手续，并输入电脑。
（3）为宾客办理换房、延期住宿手续，处理、保管好宾客物品转交、留言、传真，并将有关资料存档。
（4）全面细致地做好VIP宾客、团队宾客的担待准备工作。
（5）为宾客提供快速、礼貌、周到、及时、准确的接待、问询服务，及代客联络、代客留言、联系旅游等服务。
（6）管理好其他部门的钥匙。
（7）保持好工作、休息区域的卫生，并根据排班表，随时进行卫生清扫（台面、地面、垃圾及后台休息区域等），须做到整齐、整洁、干净。
（8）阅读并填写交班日志，认真做好交接班工作。
前台收银员工作内容：
（1）清点收银备用金。
（2）检查各种收据、帐单、信用卡签购单的备用情况。
（3）掌握当日客房的租用情况、退房数及宾客的帐务情况。
（4）准确、快捷地为宾客提供结帐服务，使宾客满意。
（5）接收并处理从酒店各经营岗位处送来的宾客签单，做到随收随挂，严禁压单。
（6）检查当日入住宾客的登记卡，核查信用卡、发票等附件须相符，信用卡不超限等。
（7）注意清点现金、检查帐目，发现问题及时汇报、解决。
（8）按规定收集、整理、保存资料，复查入住宾客情况以及准备次日预离宾客、团队资料。
（9）夜核前，打印当日实际离店宾客报表，核对宾客帐单、登记卡、信用卡情况及人民币预付情况等。
（10）清点兑换备用金，核实兑换水单的起止号码。
（11）为宾客提供准确、快捷地外币兑换服务。
（12）为宾客提供保险箱服务，保证宾客的财物安全。
3.2.2客房楼层
班前查阅交接班记录，督查每日房间状况日报表，核对房间状态，校对客人消费情况，了解当日重点服务对象，并对VIP客人楼层加强巡视检查工作，并将客人在房间里的消费进行详细记录。
3.2.3电话计费中心
除了日常的电话转接服务之外,还有一台独立的打印机通过串口与电话程控交换机相连，实时接收电话交换机传送过来的原始话单，并将原始话单立即打印出来，然后总机服务员根据电信部门提供的电话资费进行手工计费，并把每一笔通话情况记录下来。
3.2.4问题总结
由上面对酒店各部门的描述可知，现有的手工操作流程存在以下问题：
（1）前台接待处：不能直接了解实际房价、房态使用情况，客人资料查找不够快捷，其它部门不能直接了解开房信息。
（2）前台收银处：不能直接、快速查询、统计客人实际消费情况，营业情况、应收情况，财务部门不能直接了解实际营收情况，更谈不上进行财务数据分析。
（3）总机：手工计费，不够实时、快速、准确，人工送单到收银处。
（4）楼层：手工记录客人在客房的消费，人工送单到收银处。
（5）经理办公室：不能直接、及时了解客房客房开房情况，客人消费情况，酒店营业收入情况，没有各种所需数据分析。
（6）由于人手操作的缘故，所有统计报表都由人手工计算和制作，不但效率低，容易差错，更无法作大型复杂的统计，先进的管理模式无法在酒店应用，直接影响酒店管理水平的提高。
接待处、收银处、楼层、总机等部门因为信息彼此间不能有效沟通而形成了“信息孤岛”，是造成问题主要原因，需要它们之间建立快速的、有效的信息交换通道，使数据可以自动地、快速地处理和传递，减少人手操作。
3.3建议的系统
目 录
第一章 前言 5
1.1 课题的项目背景 5
1.2 课题的现实意义 5
第二章 综述 6
2.1 饭店计算机管理信息系统发展历史 6
2.2 饭店管理信息系统的作用 6
2.3 饭店管理信息系统的构成 7
2.4 国外饭店管理软件系统 9
2.5 国内饭店软件系统 10
2.6 饭店信息管理软件的发展与展望 11
第三章 系统需求分析 11
3.1 系统目标 11
3.2 当前系统 12
3.2.1前台接待、收款台 12
3.2.2客房楼层 13
3.2.3电话计费中心 13
3.2.4问题总结 13
3.3建议的系统 14
3.3.1 概述 15
3.3.2 客房管理子系统 15
3.3.3 餐饮管理子系统 15
3.3.4 服务管理子系统 16
3.3.5 财务管理子系统 16
3.3.6 信息查询子系统 17
第四章 方案论证 17
4.1 系统架构 17
4.1.1客户机/服务器（C/S）体系结构基本概念 18
4.1.2系统架构描述 19
4.2 开发工具选择 20
4.3 数据库平台选择 21
4.4 VISUAL C++的数据库访问技术 22
第五章 总体设计 24
5.1 系统模块设计 25
5.1.1 客房管理模块 25
5.1.2 餐饮管理模块 35
5.1.3 服务管理模块 35
5.1.4 财务管理模块 35
5.1.5 信息查询模块 36
5.2 数据表结构设计 36
第六章 详细设计 41
6.1 选房间 41
6.2 帐单支付 45
第七章 测试及性能分析 49
7.1 功能测试 49
7.2 系统测试 49
7.3 性能分析 49
7.4 改进意见 50
结束语 50
致谢 50
参考文献 51 | 
