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研究的目的和意义 由于近红外光谱分析的主要技术特点如下:⑴ 分析速度快。由于光谱的测量过程一般可在1min 内完成(多通道仪器可在1Sec 之内完成),通过建立的校正模型可迅速测定出样品的组成或性质。⑵ 分析效率高。通过一次光谱的测量和已建立的校正模型,可同时对样品中的多个组成或性质进行测定。⑶ 分析成本低。近红外光谱在分析过程中不消耗样品,自身除消耗一点电外几乎无其他消耗,测试费用可大幅度降低。⑷ 测试重现性好。 由于光谱测量的稳定性,测试结果很少受人为因素的影响,与标准或参考方法相比,近红外光谱一般显示出更好的重现性。在农业领域,近红外光谱可用于检验种子或作物的质量,如水分、蛋白含量及小麦硬度的测定等。 在食品分析中,近红外光谱用于分析肉类、奶制品等食品的脂肪酸、蛋白、氨基酸等的含量;分析水果蔬菜中糖的含量等。在制药领域,近红外光谱用于无损药物分析,药物中活性成分的分析。在生命科学领域,近红外光谱用于生物组织的表征,研究皮肤组织的水分和脂肪;并且应用于乳腺癌的检查及血液成分的测定等。 近目前,国外知名近红外光谱仪生产商有Ther—mo、ABB,FoSS、PerkinEImer、Bruker、ASD,Buchi、Brimrose、Perten、Guidedwave和Yokogawa等公司。就仪器的类型而言,Thermo、ABB Bomem、PerklnElmer、Bruker、Buchi和Yokogawa公司采用傅立叶变换(Fourier transform。FT)分光方式,Brimrose公司采用声光可 |
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