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文献综述正文
前言：改革开放以来，随着经济的繁荣，为满足商务人士的需求，酒店建设在我国获得前所未有的规模和速度。许多星级酒店在各大城市兴建并投入运营。然而，随着国内经济的快速增长．都市人群的工作与生活节奏不断加快。巨大的压力使得人们对在紧张的工作与生活之余能就近寻找到一个放松身心的体闲度假场所的热望不断增强，“双休日”、“黄金周”大家都已熟知，2008年出台的《职工带薪体假条例》更使许多人看好休闲度假市场的前景。当然．很多人看剑这会觉得奇怪，因为大家对“休闲度假”一点也不陌生。然而多数人其实只是对这个词熟悉而已，真正意义上的休闲度假虽在西方早已成熟，但在我们身边这种生活方式却才刚刚起步。近而对于酒店设计的研究提出更高的要求，除满足人们的商务需求，更需要满足人们的文化与休闲需求。 [ 1]
正文：综合性酒店设计实现需要满足商务人士的酒店设计的需求，这决定大多数酒店在中都市的央商务区，这里是聚集大量商务及服务机构，拥有众多配套设施，具备完善的市政交通与通信条件，便于现代商务活动的地带。它不仅是一个国家或地区对外开放程度的和经济实力的体现，而且是现代化国际大都市的一个重要标志。其次，从消费者的层次来看，简单的酒店设计并不能满足消费者的需求，因而要进行专门的酒店设计。最后，从中央商务区的配套设施来看，其的交通与水暖的配套设施等很完善，对于酒店设计的成本来说比较低廉，酒店专门设计的成本也比较低。所以具备进行酒店设计的可行性。
在中央商务区中进行酒店设计中目前存在很多问题，主要表现在以下几个方面：
：大批在中央商务区的酒店设计千篇一律，缺乏特色和创意
大批在中央商务区的酒店从酒店规划、建筑设计、功能布局到室内风格、材料乃至客房的样式都惊人的相似，给酒店的竞争力和生命力埋下了隐患，也给投资方造成大量的损失。主要原因是设计者缺乏对中央商务区的了解，更有甚者对酒店设计不很了解，只是简单的“拿来主义”．其实，每个中央商务区的酒店因为所处的城市、地区以及相邻建筑，还有当地人文及生态环境的不同，酒店完全应该具有不同的气质和特色。
(二) 专门设计在中央商务区的酒店人才缺乏
目前来看，真正懂得酒店的建筑师和室内设计师非常少，懂得中央商务区的酒店设计的人才就更罕见了。他们往往只在建筑的结构、装饰和美学方面考虑较多而忽略酒店的功能设计和市场定位。而这两个方面恰恰又是酒店成功的关键。如果设计师能够做到真正精通酒店，懂得酒店这个行业的特殊性，这样的设计才会给酒店带来长远利益．
(三) 设计在中央商务区的酒店一般重形式。轻精神
目前许多设计师往往追随现代、后现代、解构主义等风格，将它们应用于中央商务区的酒店设计，然而忽略其设计之商业文化精神。而中央商务区酒店的竞争必将是商业文化的竞争，光有华丽的外表是经不住时间考验的，终将被淘汰。让酒店赋予商业文化品位和内涵将是未来中央商务区酒店取胜的武器。
(四)设计在中央商务区的酒店设计缺乏对细节设计
很多设计师习惯将大部分心思花在那些容易被客人看见的地方，诸如，大堂的设计，墙面的装饰等。尽管宏伟的大堂、豪华的装饰会让客人赏心悦目，但都比不上床的舒适，洗澡水温的合适稳定，水流的充足，房间灯的照明，电源开关的工作状况，然而这对于商务人员来说，又是极其重要的。因此对设计人员而言，只有在细节上下足工夫才能体现对客人的关怀，对经营者的尊重．同时也为饭店的成功经营打下一个良好的基础。
(五)位于中央商务区的酒店设计受投资商的干预影响过于强烈
许多投资者并不具体参与酒店业的日常运营，单纯从目前投入角度考虑问题，急功近利，既不考虑今后的经营效益，也不考虑到店的星级标准，更不考虑酒店运作的社会效应。令中央商务区酒店设计很大部分处于困境。
中央商务区的酒店设计要注意设计的风格。各种类型的酒店会有不同的设计风格，而中央商务区的酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的。其次，中央商务区的酒店设计应突出尺度感，给人以宏伟的感觉。而且要反复对比整个空间中各种材料、固定家具、可移动家具( 包括大堂副理台、圈椅、休息区的沙发、茶几等) 、盆栽绿色植物、饰品，甚至壁龛中的装饰物的尺度，以及各种尺度在整体空间中给人视觉上、心理上带来的各种感受。中央商务区的酒店设计还要注意灯光的设计。灯光设计是一个很大的专业范畴。重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的应用。中央商务区的酒店的灯光设计应该筒约明快。
四、为解决上述问题我们现在分析以下两个酒店，进行实例分析。
（1）：中央商务区的酒店设计的实例分析
由同济大学建筑设计研究院设计的上海哈瓦那大酒店，位于浦东商务中心区，为超高层五星级宾馆。总建筑面积88158m，总客房数为687套。在总体布局和建筑形体塑造中．设计面临的主要难题是满足商务区酒店使用经济性的主体“T”字型布局和设计所倡导的轻盈．飘逸的临江建筑形象之间的矛盾。“T”字型平面布局水平及垂直交通最为紧凑，便捷，因此我们将主楼的设计形态构成结合规划管理部门的要求，在高低上错落布置垂直于黄浦江的主体按120Ⅲ控制，女儿墙自北向南由高至低。平行于黄浦江的主体降低一层，面宽减小裙房的临江面也做切削、退让。总体形状构成层次鲜明，兼顾黄涌江及城市各个角度的景观要求。结合江景建筑特点巧妙运用平面和曲面结合的幕墙形式，以极富动感的曲面或穿插或游离于建筑主体。以其动静均衡。韵律和谐的造型彰显高档江景宾馆的特点。
上海哈瓦那大酒店定位于商务型酒店。各种设施的配置都结合主楼客房的功能加以通盘合理的布局。主楼的主要功能是客房和康乐设施。酒店设有多种形式的客房，为各类顾客提供服务。我们将客房的门口设计在斜线的位置，这样可以避免开门就见到卧室，同时也可以缩减室内的过道。卫生间邻近客房一侧的另一条斜线使整个房间的空间显得宽敞， 同时也可以避免从浴室到房间的走道过长。主楼27层，设有康体中心，设有游泳池、水疗室、按摩室、健身房等现代化的舒适的康乐设施，同时可以饱览黄浦江的风景。作为商务酒店，在三层设置了会议中心。其中大厅为灵活分隔多功能厅，可容纳l000多人，也可分隔为4问会议室。另外设有各种规格的大小会议室。一个宴会厨房连接中央厨房，为本层提供餐饮服务。裙房一、二层设有中餐厅，古巴表演餐厅，意大利餐厅，自助餐厅等多种类型的餐饮设施，并配有相应的厨房设施，为客人提供了多样性的选择。一层还设有雪茄商店，专售古巴雪茄，也显示了本项目为中古合资建设的项目背景。
（2）：休闲度假文化下的酒店案例分析
酒店概况：巴厘岛世界上最著名的休闲度假胜地之一，有着一大批世界顶级的休闲度假酒店，丽嘉一卡尔顿巴厘岛金巴兰度假村和Spa酒店(以下称丽嘉酒店)就是其中代表之一。
丽嘉酒店建筑主体4层．拥有客房．独幢海景别墅、俱乐部、ThMasso Spa、标准18洞高尔夫球场和一个专为举办婚礼而建的婚礼亭台和别墅。饭店还提供具特色的住房设施如Morning CMl、汽车出租、鸡尾酒会、会议室、24小时客房服务、托儿所、商业中心、餐厅。而酒店的休闲和娱乐设施如：旋涡池、高尔夫球、蒸汽浴（三温暖）1、按摩、蒸汽房、网球场、室外水池有着浓郁的巴厘岛土著文化风情。特别的是客房除了均有优雅环境还配备了语音信箱、空调、电视、私人保险柜、观景大阳台、迷你吧台。酒店内的特色餐厅不仅能满足挑剔的味蕾，还可眺望金巴兰海湾美景。
人口门厅与大堂
丽嘉酒店的入口门厅与大堂以舒展平和的线条与空间元素为主突出了东方文化特色，而在室内的细部装饰上则多吸收本地文化元素进行简化处理使人既能感受到浓郁的异域风情又不失现代时尚美感。而独特的热带海滨气候环境使得它的大堂空间开敞尺度宜人，令来到这里的人们能心境平和的细细体味这里的独特人文与优美环境。
建筑立面和绿化庭院空间
建筑造型风格设计的目标是力求表觋休闲度假式洒店建筑的休闲感和简约朴实的性格，正是在建筑设计中用现代主义的手法结合当地传统的建筑风格．并用具有本土特色的材料和技术来营造这里的现代海岛休闲生活文化。
内院中轴线的处理
酒店四周热带雨林掩映，珍稀植物错落林立。中央水系依托亭、台、楼、湖、池、丘陵、植被、景观等诸多元素与丰富的园林植被景观营造出一个视野开阔．自然流畅的立体休闲度假空间。在这里人的身心仿佛摆脱了一切的束缚与自然融为一体。
内庭院游泳池
中轴线上与中央水系巧妙“结合”的露天泳池又与周边建筑的内外空间形成了相互贯通与穿插的空间效果。环境中精心配植的多种景观植被又保持了泳池空间相对的私密性。在这情景交融的空间里单是遥望这一汪碧蓝晶莹的池水就已让人感受到阳光夏日海滨的清凉了。
露天spa
海滨露天spa一般选在比较幽静且视野开阔的地方，建筑宜通透敞亮，常设计成亭子的形式。丽嘉酒店的露天spa一处设在庭院内，结合亲水平台与周围建筑、连廊等错落有致、交相辉映。另一处设在悬崖海岸边四周美景一览无余。无论你躺在哪一处，当你静静闭上双眼远处便会隐隐传来海浪之声，此刻阵阵海风正轻轻滑过你的身体。悬崖海岸线的几种处理方式：如何充分利用好海岸线的优点的同时处理好它的不足成为设计成败的关键。如离海面较远的崖岸常可利用高差大的优势设计成视野开阔的观景平台，但悬崖表面一般情况下首先需要进行本身的景观化．如利用不同植被进行绿色配植或将崖面平台功能化，如设置泳池。丽嘉酒店在其悬崖海岸就设有这样一个露天泳池，泳者在这清凉的池水之中迎着徐徐海风，远处蔚蓝海景尽收眼底。奇思妙想的设计更是带给人美轮美奂的奇妙感受。如果悬崖下有较好的沙滩可供利用则可设置直达滩涂的路径，如没有这样的滩涂则可设置观景平台直伸海面。
在自然资源方面：前面已经提到由于休闲度假酒店特殊的地理位置与顾客群，其规划与建筑设计要比其它类型的酒店设计更注重与环境的融合，尤其是要结合地域的气候特征并考虑好外部景观与建筑内部空间及功能之间的关系，充分利用好周边环境与基地的地形地貌及现状植被。而在人文资源方面：需要通过多次反复的现场调研掌握当地民俗与民居文化的大量一手资料并进行吸收与再创造。将自然资源与人文资源进行整合与具有本土文化特色的元素一起融人到酒店设计之中，使古老异域文化在现代洗礼中获得重生。
五、结语
随着人们生活水准和生活质量的提高，人们对酒店的要求也越来越高，不仅是为人们提供便捷舒适的居住环境，提供迅速流畅的信息，重要的是为人们提供了精神的享受，提升了酒店的文化品位 。酒店设计几乎是设计领域的大百科全书，对其的研究需要继续努力。
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[12]高致华（台湾） 蔡瑞婷.多元的泉州社会——以伊斯兰文化融合为例. 学习在线2009-08-30建筑学文献综述-舟山岱山海中湾宝盛大酒店......
