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说明：
摘 要：对旅游资源进行科学认识、正确评价是旅游资源开发利用的前提，它关系到资源开发模式、开发程度、利用方式和建设规模，对旅游业的发展具有指导意义。本文从生态条件、产业基础、历史文化、游客资源、经济基础等方面对蓬莱市葡萄酒旅游资源进行了综合评价，认为蓬莱市葡萄酒旅游资源整体质量高，吸引力大，具有较大的开发潜力。
关键词：葡萄酒旅游 资源评价 蓬莱
葡萄酒旅游资源是提供给游客参观游览的自然景观（葡萄园、酒庄、历史古迹、自然风光等）、人文景观（葡萄酒博物馆、酒窑、葡萄酒节等）及相关的服务项目（品酒、美食、购物等），是开发葡萄酒旅游业的基础条件。
一、生态条件
蓬莱位于胶东半岛的最东部，地处东经120°35′～121°09′北纬37°25′～37°50′，西边与龙口相连，南隔艾崮山山脉与栖霞相邻，东与烟台市福山区接壤，北临渤海和黄海，与朝鲜、韩国一衣带水，与日本隔海相望，境域东西最大横距50.29公里，南北最大纵距43.67公里。当地年降水量618.6毫米，年日照时数2825.1小时，年平均气温12.5℃,年有效积温4488.0oC，全年无霜期216天，日光能系数7.66，具有得天独厚的葡萄种植及栽培条件，能满足绝大多数葡萄品种的光能需要，是我国优良的酿酒葡萄产地。
二、葡萄与葡萄酒产业基础
蓬莱具有悠久的葡萄与葡萄酒生产历史,是我国重要的葡萄与葡萄酒产区,具备国际上建设葡萄酒酒庄的基本要素,符合酿酒葡萄种植的3S原则（即大海、沙滩和阳光）。蓬莱市总面积1128.5平方公里，2007年葡萄种植面积已经超过了10万亩，较五年前面积增长了20倍。目前主要品种有：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、贵人香、梅鹿辄等，葡萄果实营养含量丰富，成分均衡酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。葡萄种植农户成为葡萄产业链条上的“工人”。酿酒葡萄生产主要集中在沿海7个镇和4个街道办事处，南部2个镇主要种植鲜食葡萄。
蓬莱是我国重要的葡萄酒产区，在长期的生产过程中，出现了一大批葡萄酒生产企业，如烟台中粮长城、南王山谷酒庄、华东百利酒庄等，天津王朝、金六福香格里拉、菲律宾康达、德国阿尔玛、英国登龙等大批国内外著名企业也相继在蓬莱葡萄酒项目。目前，蓬莱市已有40多家葡萄酒企业，为蓬莱注入资金30多亿元。为提升葡萄酒旅游形象，做大做强葡萄酒旅游产业，蓬莱市政府还规划建设了集种植、加工、观光、旅游为一体的18公里葡萄长廊，并且计划再兴建一批葡萄酒庄。 目录：
一、生态条件
二、葡萄与葡萄酒产业基础
三、历史文化资源
四、游客资源
五、经济基础
六、周边地区经济环境
参考文献：
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