产品品牌与命名研究（白酒类产品）
资料包括： 论文(24页21984字)
说明：
摘要：酒是以谷物、果类等发酵酿制而成的含有酒精成分的饮料。我国古代有“仪狄作酒”或“杜康造酒”的传说。今出土的大量新石器时代的陶质酒器证明殷人已能酿制甜酒与香酒，周代还设有专掌造酒的酒正等官职。汉代已从西域引进了葡萄酒的酿造技术，魏晋以后，酒类逐渐增多，至宋代开始以蒸馏法制造烧酒。可见，我国酿酒的历史源远流长，据不完全统计，古代酒的品类就达两三百个之多。现在酒的品类更是不胜枚举。由于酒的特殊功用加上繁多的品类，酒的名称也复杂多样……
关键词： 白酒命名、白酒文化、营销模式
Abstract ：Wine is kind of drink made of gain or fruit containing alcohol. In Chinese ancient time, there were legends about Yi Di inventing wine and Du Kang making wine. Nowadays, archeological discoveries of porcelains wine containers in the New Stone Age showed that people could make sweet wine and fragrant wine as early as in Yin Dynasty. In Zhou Dynasty, there was a special official called Jiu Zhen taking the charge of making wine. In Han Dynasty, technology of making wine from grape had been introduced from Xi Yu (West Asia). After Wei and Jin Dynasties, sorts of wines have been increasing. In Song Dynasty, people already evaporated wine to make liquor. Therefore, we have a very long history of wine making in China. Rough Statistics showed that there were two-hundred to three-hundred kinds of wine in ancient time in China. Nowadays, categories of wines are non-countable. Owing to wine''s special function and usage, plus its different categories, names of wines are varied and complicated…
绪论
自古以来,中国被公认为酒的故乡和王国。白酒是我国的传统消费品，有5000多年的悠久历史，灿烂的酒文化已成为华夏文化的一个重要组成部分。
早在6000前或者更早,在我国古老、神奇的土地上,中华民族的先民们便将清泉的甘冽、禾粟的芬芳、收获的喜悦、生存的热望以及对于大地和上苍的诚敬,揉合酝酿在一起,捧出了馥郁芳醇的琼浆玉液,这便是“酒”。
酒类是一种特殊消费品。酒一方面以物质内涵供人们消费，另一方面又含有精神附加，以文化内涵供人们消费。人们消费酒产品，一方面从其物质性能中得到营养或保健，另一方面，也从其物质性能和附加精神中得到心理享受或刺激。
品牌名称是品牌的核心要素，它可以充分调动人们的感觉器官，看、听、写、读，它可以在不同的场所被应用，可以对人们产生独特的影响，在产品的组成要素中，没有任何一项要素有品牌名称这样广泛而深刻的传播力量。
对于一瓶酒来说，酒的名称是承载酒文化内涵传播的最直接的载体，它就是无声的广告员，直接向消费者传达这瓶酒所蕴涵的文化意味。酒的名称是酒的品牌的核心，所有要表现的酒文化都要概括到酒的品牌名称中，酒的品牌名称是该酒精华的浓缩。
本文旨在研究白酒品牌命名的现状，规律以及发展趋势，白酒命名在营销活动中起到的作用。
产品品牌与命名研究（白酒类产品）2
摘要2
Abstract2
绪论2
第一章中国白酒文化的发展3
第二章白酒与命名4
一、从物理世界给酒命名4
二、从文化方面给酒命名7
三．从语言世界给酒命名9
第三章 酒名与文化10
一、湘酒命名与湖湘文化10
二．从酒文化到文化酒11
三．酒名与营销模式13
第四章 白酒名称与竞争力14
一、品牌命名的重要性14
二．酒名的局限性16
三．白酒命名的发展趋势17
总结18
致谢21
参考文献：22
著作：22
报纸：22
网站：23
参考文献：
《中国的酒类专卖》作者： 商业部商业经济研究所《中国的酒类专卖》编写组 出版社： 出版日期：1982年2月第1版
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贺川生《国际品牌命名案例及品牌战略》，湖南人民出版社，2000.5
何君、厉戟《新品牌——品牌识别经营原理》，中央民族大学出版社1999.11
尉文树《世界名酒知识》1985年8月第1版
万国光《祖国丛书 中国的酒 》1986年6月第1版
王书仁《中国名牌商品大全——消费品卷》化学工业出版社，1994年
康明官《中外名优酒产品大全 》1998年9月第1版
向春阶、张耀南、陈金芳《雅俗文化书系 酒文化 》 1995年3月第1版
报纸：
《武汉教育学院学报》 第17卷第2期 1998年4月
《吉首大学学报》(社会科学版) 第22卷第4期 2001年12月
《吉首大学学报》(自然科学版) 第20卷第2期 1999年6月
《四川文物》 2001年第6期
《酿酒科技》 2000年第4期
《酿酒科技》 2002年第1期
《酿酒科技》 2002年第4期
《酿酒科技》 2003年第1期
《酿酒科技》 2003年第6期
《瞭望新闻周刊》 第33期 2002年8月12日
《中华商标》 1997年1月
《中国食品》 1998年第11期
网站：
中国营销传播网 http://www.emkt.com.cn
中国酒网 http://www.cnwine.cn
中国酒民网 http://www.jiumin.com
中国酒文化网 http://www.zgjwh.cn
中国酒业信息网 http://www.brewchina.com
中国企业战略传播网 http://www.glr.cn
作者点评：
品牌是产品的标志，是产品的灵魂，是产品特有的无形资产。品牌名称是产品的概念，不仅仅用来区分各个产品，更是体现产品文化，产品差异的一种方式。
品牌是产品与消费者之间的一种关系和纽带，是建立在消费者的心目中的。品牌也是最为错综复杂的象征，它所囊括的内容包罗万象——品牌的属性、名称、包装、历史、声誉、价值、广告风格、文化、个性等的无形组合构成了品牌。消费者自身的知识、体验和购买及使用经验，也会影响品牌在他们心目中的形象。
“面对竞争激烈的市场，一个公司必须努力寻找能使它的产品产生差异化的特定方法，以赢得竞争优势。”（菲利普.科特勒）品牌的差异不仅仅是产品名称、功能、质量等等外在的差异，更是文化、个性、风格的差异。
品牌是市场竞争的强有力手段，但同时也是一种文化现象。优秀的品牌是具有良好文化底蕴的，消费者购买产品，不仅只是选择了产品的功效和质量，也同时选择了产品的文化品位。在建设品牌时，文化必然渗透和充盈其中并发挥着不可替代的作用；创建品牌就是一个将文化精致而充分的展示过程；在品牌的塑造过程中，文化起着凝聚和催化的作用，使品牌更有内涵；品牌的文化内涵是提升品牌附加值、产品竞争力的源动力！
品牌是文化的载体，文化是凝结在品牌上的企业精华，也是对渗透在品牌经营全过程中的理念、意志、行为规范和团队风格的体现。因此，当产品同质化程度越来越高，企业在产品、价格、渠道上越来越不能制造差异来获得竞争优势的时候，品牌文化正好提供了一种解决之道。所以有人说，未来的企业竞争是品牌的竞争，更是品牌文化之间的竞争。这是一种高层次的竞争，任何一家成功企业都靠着其独特的品牌文化在市场上纵横捭阖。
而品牌命名则是建立一个品牌的最基本因素，也是表现品牌内在的、深层次涵义的直接途径。品牌名称是品牌文化建设的前提，因此研究品牌命名是研究品牌策略的一个重要组成部分。此次论文写作让我对品牌命名有了较深入的了解，对品牌的塑造也有了进一步的认识。