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煤矿后勤管理制度

来源:http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: 用户投稿 来源: 网络 发布时间: 15/02/08

【编者按】:网学网行政管理为您提供煤矿后勤管理制度参考,解决您在煤矿后勤管理制度学习中工作中的难题,参考学习。

  一个煤矿,在后勤方面的管理有食堂管理,职工用餐管理,宿舍管理等方面,综合方面的后勤管理制度是怎样的呢?以下是煤矿后勤管理制度的范本,可供参考。
  
  (一)食堂管理办法:
  
  1、炊事人员必须早6点,午10点,晚16点到岗。
  
  2、每次下班后必须将下顿所需的主、副食准备到位。
  
  3、厨房卫生必须随时打扫、下班时彻底清理干净。
  
  4、前厅卫生就餐期间,餐具随用随收,下班时彻底清理干净。
  
  5、炊事人员必须衣着整洁、文明用语。
  
  6、炊事人员必须定期检查身体,不准留长发、长指甲,工作前要洗净手,再切菜、切面。
  
  7、生、熟食品,面、菜食品必须分类,不得混堆、混装。
  
  8、剩菜、有问题的饭菜,必须处理,不准再用。
  
  9、食堂要定期消毒,餐具要入柜消毒。
  
  10、厨房所有人员按自己的区域负责清扫。
  
  11、认真钻研业务,不断提高烹调技艺,端正服务态度,保证完成任务。
  
  12、随时听从上级安排的临时工作。
  
  (二)食堂核算办法:
  
  1、食堂所用灶具、餐具由公司统一购买,费用进入办公费。
  
  2、食堂所用水、电、暖、煤气、房屋费用由公司统一支付,不进食堂成本。
  
  3、食堂员工工资由公司统一支付,不进入食堂成本。
  
  4、食堂收入:伙食补助、职工饭费、客饭收入、份饭收入、煤气补助。
  
  5、食堂支出:米面油、肉类、酒、饮料、蔬菜、调料、餐巾纸、桌布、洗涤剂等物品采购费用;煤气费用。
  
  6、食堂收入支出要求基本保持平衡,盈余部分留存下月,周转使用,定期根据上月盈亏情况调整下月伙食费用。
  
  (三)职工就餐管理办法
  
  为了方便职工就餐,本着厉行节约,有利于日常管理的原则,现对职工就餐管理做如下规定:
  
  1、就餐人员范围:运销公司机关全体工作人员及与公司业务往来的办事人员。
  
  2、就餐标准为每人每天9元,4元由公司补贴,个人承担5元。
  
  3、个人饭费收取标准为:早1元/次,午2元/次,晚2元/次;公司没有补助人员按早2元/次,午3元/次,晚3元/次收取费用。
  
  4、所有就餐人员外出或其他原因取消就餐,须在开饭1小时前通知灶房,否则按就餐计价扣款。
  
  5、就餐人员外出归来需恢复就餐的,须在开饭1小时前通知灶房,以便灶房增加饭菜。
  
  6、职工就餐记录自行签认,食堂核对,漏记加倍补记。职工对就餐记录可以随时检查核实,发现不实即时与食堂沟通,就餐费用一月一结。
  
  7、开饭时间:早7:30午12:00晚18:00。
  
  (四)公司院管理制度
  
  1、所有在公司院内工作或居住的人员都有义务维护大院内的集体利益。
  
  2、院大门钥匙由调度室保管,各种车辆出入大院必须经调度室同意,由调度室值班员开锁大门。
  
  3、院大门不论白天黑夜都要上锁,白天只开小门,晚上22:00锁小门。
  
  4、不得乱扔垃圾,倾倒脏水。
  
  5、原则上外单位车辆不得进入院,更不准外单位车辆在大院内过夜。
  
  6、不得随意凉挂衣物和其他物品,以免影响院容。
  
  7、公共场所照明灯天亮后全部关掉。
  
  (五)职工公寓楼管理制度
  
  1、保持室内清洁卫生,窗明地净,空气新鲜,被褥整洁,物品摆放有序,设施配备齐全,完好无损。
  
  2、杜绝长流水、长明灯、私拉乱接现象。
  
  3、定期做好消毒工作,卧具要定期更换、清洗。
  
  4、禁止在公寓内使用电炉、电饭锅等高耗电电器取暖、饮食。
  
  5、住宿职工在晚十点前必须回到宿舍。
  
  6、在特殊情况同意下,非公司人员留宿过夜,必须由公司经理或书记批准。
  
  7、做好防火、防盗工作。

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