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苦瓜肉夹_其它菜系_健康菜谱

来源:http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: 用户投稿 来源: 网络 发布时间: 15/10/21

鉴于大家对亲情文章十分关注,我们编辑小组在此为大家搜集整理了“苦瓜肉夹_其它菜系_健康菜谱”一文,供大家参考学习!

苦瓜500克,猪瘦肉250克,鸡蛋1个,葱、姜、味精、酱油、香油、盐、淀粉各适量。

    制法:将苦瓜洗净切成3厘米长的段,去掉瓤和籽,用沸水烫至五六成熟。把瘦肉剁成肉馅,姜、葱切成细丝,同肉馅、蛋混合放盆内,撒上盐、淀粉、味精和油拌匀。将拌匀的肉馅放进苦瓜段空腔内,放于盘中蒸熟即可。
    功效:醒脑明目。
    用法:佐餐食用,每周2--3次。<

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