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蜜汁一品肉_粤菜_另类饮食

来源:http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: 用户投稿 来源: 网络 发布时间: 15/10/21

鉴于大家对亲情文章十分关注,我们编辑小组在此为大家搜集整理了“蜜汁一品肉_粤菜_另类饮食”一文,供大家参考学习

主料】水发广肚、750克。【配料】火腿、冬笋、水发香菇各25克。菜心75克。 【佐科】大油10O克、味精1.5 克、料酒25克、盐水1O克、白汤175O克。

制作方法:
(1)将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片,菜心破成四牙,用开水掸一下。(2)锅放旺火上,下入大油,油热,添入百汤,将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅,加人味精、料酒、盐水,炖至汁浓,盛人品锅。

  来源:大华网  

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