农业专业工程素质培育探索

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现代农业的发展离不开大量同时具有园艺学科和工程学科知识背景的综合型应用人才。为此，设施农业科学与工程专业应运而设。目前，多数高校的设施农业科学与工程专业设立在园艺学院。一般而言，园艺学院园艺学科的师资力量、实验条件相对较强，但工程学科较弱，这就导致学生的工程素质偏低，难以适应社会对设施农业科学与工程专业人才的要求。因此，加强设施农业科学与工程专业学生工程素质的培养，是培养合格的设施农业复合人才的先决条件。本文从工程素质的内涵入手，针对设施农业科学与工程专业学生工程教育中存在的问题，探讨设施农业科学与工程专业学生工程素质培养的手段。

一、工程素质的含义

工程学是关于科学知识以及技术的开发应用的，在物质、经济、人力、政治、法律和文化限制内以满足社会需要的一种创造性的专业。可见，工程素质不但包括学生的知识结构、创新能力，还包括对行业的深度理解和敏感性以及解决专业问题的实际操作能力[1-2]。美国工程和技术鉴定委员会发布的《工程准则2000》，确定了当前企业工程师应当具备的行业素质标准，主要包括以下几个方面的素质要求[3]：⑴掌握基础工程知识的能力；⑵制订方案、实施方案、解决实际工程问题的能力；⑶在工程实践中使用各种技术、技能和现代化工程工具的能力；⑷较强的人际交流、团队协作能力；⑸独立思考、创新能力；⑹职业道德和社会责任意识。

二、设施农业科学与工程专业工程教育存在的不足

设施农业科学与工程专业在我国创立已近10年，各个学校在教学中都积累了一定的经验，但由于时间较短，培养的学生质量与社会需求方面也有一些不适应。笔者通过指导实践性教学环节和对部分毕业生的回访发现，该专业的学生在工程知识能力的掌握、团队意识方面存在下列问题：⑴工程概念差。学生对工程的基本概念掌握不扎实，工作交流常犯基本的错误，如不会熟练运用工程专业词汇来探讨工程问题，过于依赖理论计算却不知道实际变通等。⑵缺乏制图的基本常识，设计图纸不规范。例如：在工程剖面图中，经常用立面的图例表示；图中尺寸标示不全，或不同图标示矛盾；详图和节点图缺乏，设计思想表达不完整。⑶团队协作精神淡薄。独生子女出身的学生，在为人处事上多以自我为中心，人际交往能力薄弱，协作协调能力不够。⑷动手操作能力差，缺乏创新意识和能力。多数学生习惯于被动接受知识，习惯于依赖老师。学生应试能力很强，但提问能力较差；书本知识丰富，但创新意识淡漠。这都严重限制了学生自主学习、自由发展的空间。

三、加强学生工程素质培养的有效措施

（一）分模块培养设施农业科学与工程专业人才设施农业科学与工程专业属于由学缘关系较远的多学科组成的交叉学科。要在四年里全面掌握各学科知识是不现实的，因此，教学计划必须确定专业主攻方向，然后以此组织教学工作。西北农林科技大学2008级设施农业科学与工程专业培养方案将专业方向分为以下三个模块。⑴以栽培为主的具有工程知识的设施农业科学与工程专业方向。该方向的学生就业主要面对农业园区的栽培管理和相关的工程管理。课程设置以蔬菜、果树和花卉栽培为主，开设少量工程类课程，如温室建筑与结构，工程管理基础等。⑵以工程设计建造为主具有栽培管理知识的设施农业科学与工程专业方向。该方向学生就业主要是园艺设施的设计与建造。课程设置以温室建筑工程类为主，开设少量栽培管理类课程，如蔬菜栽培学等。（3）以农业园区发展和城镇化发展需求的景观设计为主要方向。该方向课程设置以景观设计为主，开设少量栽培类课程。这种分模块的培养方案，可以解决学科之间、课程设置之间的冲突，在强调某一学科系统的基础上，适当补充学生缺乏的其他学科知识。学科间的适当交叉，加强了教学的可实施性，实现了培养复合型现代农业人才的目的。

（二）通过培训实践，提高教师的科研能力和工程素质名师出高徒，只有具有高素质的教师，才能够培养出合格的人才。设施农业科学与工程专业的教师，尤其是青年教师，大多来源于各名牌农科大学，拥有较高的学位、扎实的农业专业基础知识、深厚的理论功底，却普遍缺乏现代工程教学和工程实践经验，因此需要通过各种途径提高教师的科研能力和工程素质。西北农林科技大学的具体做法如下：选派教师出国留学，以开阔教师视野，了解本行业世界发展的前沿信息；派送年轻教师到其他高等院校的工程专业进修，吸取工科学校的教学经验，提高自身的工程素质；定期参加设施农业科学与工程专业高级研讨班，与兄弟院校的教师共同探讨办好设施农业科学与工程专业的经验；积极鼓励教师申请和参与科研项目，提高教师的科研能力，并努力创造机会让青年教师参加温室的规划设计和施工等工程实践项目，在解决工程难题中锻炼和丰富教师的工程修养。

（三）理论和实践相结合，将工程类课程体系化经过多年探索，西北农林科技大学设施农业科学与工程专业的课程主要包括理论课和实践课两大类。其中理论课包括工程类基础课程、蔬菜栽培背景课程、工程模块专业基础课程、工程模块专业课程等四个类别；实践课分为基础实践课、专业基础实践课、专业技能实践环节等三个类别。在培养方案中，实践环节的学时数占总课时的30%~40%。具体课程设置情况见表1。工程类理论和实践课程的体系化，有助于夯实学生的工程知识和技能，并创造工程教育环境，从而提高设施农业科学与工程专业学生的工程素质。

（四）积极引导吸收学生参加科研和工程实践项目，提高学生解决问题的能力在研究型大学里，为培养学生的科研能力和工程素质，可从大一开始为学生配以专业导师。专业导师可指导学生选课、阅读专业文献、参与力所能及的科研和工程实践活动，例如，鼓励并指导学生申请国家设立的创新基金项目、学校创新基金项目，让高年级学生参与导师的科学研究课题和生产服务课题。西北农林科技大学园艺学院2005级学生温国军等申请并获得了校级科研项目“西北地区屋顶花园植物资源的研究”，通过寻找适合的屋顶绿化植物并对常见的本土城市绿化植物进行抗逆性试验，研发了“三重筛选法”，成为西安乃至整个西北地区推广城市屋顶生态绿化的技术之一，为城市构建“立体绿化”作出了贡献。通过参与项目的锻炼，学生学会了筹划实验过程、动手做探索实验并分析实验结果等，培养了动手能力和积极主动思考的习惯，也加强了互相协作的精神。

（五）加强与企业界联系，建立长期的学生实习基地为提高学生生产实习效果，学校应与相关企业建立长期的合作关系。西北农林科技大学2010年的“暑期综合实习Ⅱ”采用新的实习方式，即将学生分组派往上海都市绿色工程公司、北京绿东国创农业科技有限公司等不同的实习单位，通过适当延长实习时间，让学生较深入地接触社会实际和工作场所；通过参与实习单位的技术工作，让学生体会工作的苦与乐，在实践中扩展自己的知识视野和锻炼自己的专业能力。另外，学校还在西安东晟农业设施科技发展有限公司、杨凌雨露节水绿化工程有限公司、陕西秦灞养殖有限公司、西安名迪温室公司等建立了长期的学生实习基地。学校通过为企业提供免费的技术咨询服务，企业为学生提供实习锻炼机会和场所，使企业和学校共同受益。

四、结语设施农业科学与工程专业是一个新兴而年轻的专业。由于它属于偏工科的农学专业，学生的工程素质能否适应现代农业生产的要求显得异常重要。既

具有园艺学知识背景又掌握工程技能，是该专业的一个重要的特色，也是学生就业的优势之一。但由于各种原因，目前该专业的工学素质培养环境差，师资和教学设施相对较弱，因此从课程体系的设置、教师工程素质的提高以及学生科研实践环节的引导等方面探索加强学生工程素质的培养方案，对该专业的发展和完善具有重要的现实意义。