网站导航免费论文 原创论文 论文搜索 原创论文 网学软件 学术大家 资料中心 会员中心 问题解答 原创论文 大学论文导航 设计下载 最新论文 下载排行 原创论文
返回网学首页
网学联系
最新论文 推荐专题 热门论文 素材专题
当前位置: 网学 > 网络学习 > 中老年保健 > 正文

粥油赛参汤

来源:http://myeducs.cn 联系QQ:点击这里给我发消息 作者: 用户投稿 来源: 网络 发布时间: 15/01/21

文章导读:在新的一年中,各位网友都进入紧张的学习或是工作阶段。网学的各位小编整理了中老年保健-粥油赛参汤的相关内容供大家参考,祝大家在新的一年里工作和学习顺利!

  白菜叶面膜吸油又去痘大蒜油4种最易致癌的用油习惯 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油(油食品)”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

  中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参(人参食品)一样具有大补元气的作用。

  中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年(老年食品)人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。 喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。

  据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性(男性食品)有一定的治疗作用。此外,婴幼儿(幼儿食品)在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。 需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。研究表明,新鲜大米的米油对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧大米的米油则有致溃疡的作用。因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣。

(实习编辑:朱小宇)

  • 上一篇资讯: 吃米带点糠利健康
  • 下一篇资讯: 一口鱿鱼——40口肥肉
  • 网学推荐

    免费论文

    原创论文

    设为首页 | 加入收藏 | 论文首页 | 论文专题 | 设计下载 | 网学软件 | 论文模板 | 论文资源 | 程序设计 | 关于网学 | 站内搜索 | 网学留言 | 友情链接 | 资料中心
    版权所有 QQ:3710167 邮箱:3710167@qq.com 网学网 [Myeducs.cn] 您电脑的分辨率是 像素
    Copyright 2008-2015 myeducs.Cn www.myeducs.Cn All Rights Reserved 湘ICP备09003080号