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[关键词] 企业文化 企业管理 四星酒店企业管理 作用
浅谈企业文化在酒店管理中的作用
[摘要]企业文化是企业中不可缺少的一部分,优秀的企业文化能够营造良好的企业环境,提高员工的文化素养和道德水准,对内形成凝聚力、向心力和约束力,形成企业发展不可或缺的精神力量和道德规范,能使企业产生积极的作用,使企业资源得到合理的配置,从而提高企业的竞争力,企业文化是一个企业的“软实力”,也是形成企业核心竞争力的关键因素。随着经济全球化的发展,我国与全国经济的联系日益紧密,这在给酒店业提供良好机遇的同时,也使得我国酒店业面临的竞争越来越严峻,而当前酒店业的竞争主要体现于文化竞争,为此,酒店企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须不断加强酒店企业文化的构建。本文通介绍了四星酒店文化的定义,阐述了企业文化在四星酒店业管理中的作用,进而提出完善企业文化建设可行建议以促进四星酒店企业管理水平。
一、酒店文化概述
酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店,都具备可以反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经理背景、艺术色彩、经营特色等。
酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营理念等,其渗透在企业一切活动之中,是企业的灵魂所在。