文章导读:在新的一年中,各位网友都进入紧张的学习或是工作阶段。网学的各位小编整理了艺术论文-围绕在你身边的10种危险食物的相关内容供大家参考,祝大家在新的一年里工作和学习顺利!
这些食物基本是大家日常经常食用的,不过在平日的料理中它们真的可以安全入口吗?如果会食用不当,它们对你的健康会有多大害处:
1.苜蓿芽
危险性:在制作芽的时候会导致很多有害细菌产生,因为制作芽的潮湿环境很适合细菌生长(沙门氏菌是最常见的因为芽而产生的细菌)。
安全解决办法:由于产生芽的环境无法改变,唯一的方法就是煮苜蓿芽,这样细菌就会消失,或用旺火炒。
2.鸡蛋
危险性:虽然只有很少的鸡蛋会导致疾病,但是大约一万枚鸡蛋中就有一枚含有沙门氏菌。
安全解决办法:避免吃生鸡蛋或没有完全做熟的鸡蛋。你也可以选择经过高温杀毒的鸡蛋,巴氏消毒法可以消灭任何细菌,这样你就可以放心地食用七分熟的鸡蛋了。
3.生肉饼
危险性:食用生肉或嫩牛肉是很危险的。牛肉很有可能被沙门氏菌和大肠杆菌污染。即使在最理想的条件下烹饪,牛肉里依然会藏匿细菌,而且碎牛肉比牛排的危险性还要大。
安全解决办法:在160度的高温下烹饪牛肉或嫩肉,还可以通过使用测定肉内层温度的温度计来测量看其是否是在160度的高温下烹饪出来的。
4.袋装绿色蔬菜