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摘要:本文对烟草引进中国的历史进行了回顾,分析了近代引进作物与古代的不同之处,探讨了美种烟草的引进与民族融合,并点明了近代作物引进与民族经济融合的特点。
关键词:民族经济融合农作物引进历史美种烟草特点
所谓民族经济融合就是民族之间的经济通过相互交往、渗透,成为新的复合体。[1]民族经济融合是一个缓慢的动态过程。促进民族经济融合的因素众多,比如劳动工具的改进,政府的推动,移民的迁徙,制度的变迁,新作物品种的引进等。其中,农作物品种的引进在各民族间经济融合过程种扮演着重要的角色。新的作物品种的引进不但能增加亩产量,而且能提高家庭收入。因此,它颇受各民族的欢迎而在适宜的土地上迅速生根发芽,自然而然地促进了民族经济融合。大量农作物引进中国大约从16世纪开始,玉米、红薯是最重要的农作物引进品种,之后,土豆、烟草、棉花、马盖麻等引进中国。这些作物大都是从美洲引进,之后带到东南亚,然后进入中国。这些作物引进中国后,由于交通条件、生产工具的限制,传播速度缓慢,促进民族经济融合的过程也相当漫长。以往学者大都是以美洲作物的引进和传播为切入点进行研究,而对近代作物的引进和传播的研究不多。本文尝试以近代作物美种烟草的引进历史来进行研究,以期探讨其与民族经济融合的关系。
烟草引进中国的历史回顾烟草原产拉丁美洲,16世纪中叶传到西班牙,西班牙传教士把它带到西班牙的殖民地———菲律宾,并在吕宋岛推广种植。明万历年间(1573—1620)福建籍水手将烟草自菲律宾携回福建漳州、泉州一代种植,随后烟草自福建传到江南、西南、西北、华北一带。[2]烟草传入中国的途径有三种说法:第一种,烟草是从菲律宾带到福建;第二种,从越南输入广东;第三种,从日本传到朝鲜再传到中国。目前学术界接受最多的是第一种说法,即烟草自菲律宾传到福建,之后传到全国。烟草最早称“吕宋烟”,又因其英文名称为Tobacco,所以也叫“淡八菇”、“淡肉果”等。不久又有一些美丽的名称:金丝,相思草,八角草等等,富有诗意。这时种植的烟草基本上是晾晒烟,俗称土种烟。
19世纪末20世纪初,资本主义由竞争阶段进入垄断阶段,出现庞大的垄断组织。1902年英美烟公司就是英美两国烟草业巨头为瓜分海外市场而形成的跨国垄断组织。同年,英美烟公司进驻中国。由于中国的烟是晾晒烟(土种烟),叶小,色味均不适应现代卷烟生产,英美烟公司为降低成本,派专家在中国调查、试种从美国带来的烤烟品种(称美种烤烟)。从1904—1914年,英美烟公司派出的专家在我国14个省份(湖北、湖南、河南、江西、浙江、安徽、山东、广东、四川、云南、甘肃、陕西、吉林、奉天)进行广泛的调查,寻找适合美种烤烟的种植的地方。[3](p240)1913年起,英美烟公司在中国若干地区进行试种美种烤烟,在中国买办的协助、利诱下,中国很多地方开始种植美种烟草,美种烤烟逐渐传播,并在我国形成三大原料基地:河南许昌,安徽凤烟,山东潍坊。
近代引进作物与古代的不同之处近代引进作物是适应世界市场的需求而引进的,古代引进主要是满足自身的需要而引进的,粮食作物如红薯、玉米尤其明显。随着工业革命的完成,资本主义在世界上确立了统治地位。机器生产代替了手工作坊,生产效率大大提高,商品被源源不断地生产出来。资本主义为了追求资本,就不得不把触角伸向海外,寻找理想的原料产地和商品销售市场。美种烟草正是适应资本主义世界市场的需要而引进中国的。英美烟公司除了无人居住的南极洲外,在世界各大洲:欧洲、美洲、非洲、亚洲、大洋洲都建有它的工厂。[4](p5)适应世界市场的需要是它的主要特性,否则,市场有限,美种烟草也不会这么快传入中国并在中国广泛传播。古代作物引进主要是为了解决自身的需要,随着人口增多,人多地少的矛盾日益尖锐,高产作物的引进自然受到欢迎,特别是在灾荒年份传播得更快。就每亩的产量来说,薯类要比其他旱地作物所生产的大约高两倍。它们的主要缺点,在中国人看来,是它们的滋味,吃薯类被认为一桩不得已的事情,只有在饥荒中才肯吃。因此,薯类的播种面积在20世纪的迅速扩展,大概主要是想防止可能的灾难,而且薯类常常只是在正规的作物已经失败之后才种植。
