基于旅游发展的茶文化论文

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1.苗王城茶文化旅游开发现状

1.1生态有机观光茶园建设

苗王城现有生态有机观光茶园面积达一万余亩，是贵州省重点高效原生态有机茶叶种植基地及保护基地，茶区内已建成茶海观景楼、茶馆茶楼、茶文化长廊等旅游功能性主体设施和水、电、路、通讯、餐饮、交通等旅游配套设施。

1.2茶叶品牌建设

目前，已建成的当地茶叶品牌有：“苗王城牌”苗王顶芽、苗王神茶、苗王雪茶、苗王油茶；“苗茶”系列苗王剑、苗乡春；“玉瀑牌”松桃翠芽、梵净山银针、梵净山碧螺春；“净山牌”净山翠芽、净山翠叶；“梵羽牌”梵净翠芽、梵净云雾等。在全国名优茶评比中，获“中茶杯”一等奖3个，“国饮杯”一等奖3个，“恒天杯”金、银奖各一个。

1.3茶文化的挖掘

在茶文化内涵建设上着重挖掘苗家茶道，成立了苗乡春苗家茶艺表演队、盛世茶艺表演队、梵净山茶艺表演队等，松桃苗茶文化的挖掘尚处于初始阶段，任重而道远。

2.苗王城茶文化旅游存在的主要问题

2.1茶文化旅游业起步较晚

相对全国而言，苗王城茶文化旅游开发尚处于初始阶段，虽有一定成效，但建设期尚短，旅游宣传推介力度弱，缺乏特色旅游路线，本土名牌茶叶产品较少，与市场需求脱节。

2.2茶叶生产科技含量不高

目前茶区只建成茶叶初制加工厂，只能进行茶叶初加工，无法进行茶叶精深加工，茶叶附加值较低，精制茶及茶叶深加工产品研发较少，茶叶生产科技含量总体不高。茶区缺少茶叶交易市场，茶叶产品销路少，旅游消费带动力较低。

2.3品牌推介意识薄弱

苗王茶叶缺乏大市场、大品牌意识，缺少名牌产品，难以形成集团品牌效应，市场管理混乱，产品定价不一，茶叶企业品牌意识淡薄，茶文化旅游缺乏宣传、营销，旅游景点鲜为人知。

2.4景区交通发展滞后

苗王城距铜仁机场10公里，距铜仁火车站25公里，距凤凰古城39公里，距梵净山110公里，目前尚未开通高速，根本不能满足自身发展需求。城区经济较落后，与经济发达地区距离较远，极大限度地制约了当地旅游产业的发展。

3.对策和建议

3.1加强苗王茶品牌塑造及宣传力度，提高茶文化旅游的知名度

苗王城是中国西部苗王城影视拍摄基地，可通过拍摄影视广告、大型影视剧，利用媒体公共资源开展电视传媒宣传；搭建网络宣传平台，建立苗王城茶文化旅游门户网站；在景区、市区长期开展“一周一评一展”茶文化宣传活动，发动全民饮茶，宣传茶叶知识，展现苗王茶的独特品质及文化魅力，提高茶文化旅游的知名度和影响力。

3.2开展茶乡生态产品及茶文化旅游纪念品的研发

投资修建具有地方特色的休闲茶馆及茶道养生体验中心，研发当地的茶乡生态产品、茶叶土特产品、茶具和文化纪念品等，建立苗茶文化博物馆，集茶史、茶俗、茶事、展览、学术交流于一体，突出苗茶民俗茶礼文化与苗文化，吸引国内外游客。

3.3不断挖掘苗茶文化内涵，深入探析苗茶文化精髓

苗族历史悠久，文化独特、神秘，不断挖掘苗茶文化内涵，开发具有民族特色的文化技艺、茶道和茶具等，深入探析苗族传统的茶礼、茶歌、茶舞、茶情、茶俗、茶事等文化精髓，培养具有地方特色的茶艺表演人才，把苗茶文化和苗族民俗融入茶艺表演中，让游客更多地了解苗王茶叶。

3.4实行规模化管理，提高茶叶的产出率及科技含量

开展茶文化旅游，除了挖掘苗茶文化内涵外，必须扩大茶叶生产规模，实行集中化、标准化生产，提高茶叶产出率及质量。通过向游客展示茶叶生产基地，引进先进的茶叶生产设备和加工技术对茶叶进行深加工，提升茶产品的科技含量及附加值，以取得更大的经济效益。要想做大做强苗王城茶文化旅游产业，必须将苗王茶业塑造成一定的知名品牌，深入挖掘松桃苗茶文化，将旅游的时尚与茶文化的悠久历史结合起来，提升苗王城独具特色的苗茶文化魅力，促进苗王城茶产业的健康发展。

作者：陈玲 田景涛 郝翻 单位：铜仁职业技术学院